玉米豬手湯

玉米豬手湯是一道由甜玉米、八瓣、豬手等做成的美食。

基本介紹

• 中文名：玉米豬手湯
• 主要食材：甜玉米2根，豬手2隻
• 輔料：薑片5片、八瓣1隻
• 調料：清水適量、鹽5克

制記肯勸作

1、豬手巴良章和洗乾淨，在熱水裡氽燙去除異味備用；

2、豬手加適量的清水、八轎戲瓣、薑片一起煮沸，維持旺火繼續煮15分匪判抹鐘，打去浮沫；加入玉米轉文火繼續煲煮；

3、大概煮80分鐘左右府拒鑽鍵，豬手軟爛即可。

4、加她套再鹽調味。鹽加早了，豬手不會煮鍵企遷得這么白、糯、濃稠。