基本介紹
- 中文名：玉米蓮藕煲
- 主要食材：玉米，藕
- 分類：煲，素菜
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
玉米 | 一人份 |
藕 | 一人份 |
冬瓜 | 一人份 |
花生 | 一人份 |
香菜 | 一人份 |
鹽或醬油 | 一匙 |
糖 | 可不加 |
白鬍椒粉 | 隨意 |
做法
1. 蔬菜洗淨後切成片 |
2. 熱鍋下油，煸香玉米 冬瓜 蓮藕 花生，加水和鹽，用中火燉煮 |
3. 滾開後，關火，加入糖、香菜和白鬍椒粉調味 |
玉米蓮藕煲
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