材料 |
河蝦仁 |
玉米 |
胡蘿蔔 |
蔥，黃酒，鹽，香油 |
水澱粉 |
蛋清 |
1. 蝦仁洗淨，略水，控乾它的水分，放入鹽，黃酒和鹽，還有蛋清拌勻之後摔打兩下 |  |
2. 放入塑膠盒子裡包好，放入冰櫃兩個小時，其目的是將調味鎖住 |  |
3. 胡蘿蔔切成丁，和玉米一起待用 |  |
4. 我用的是coren的不粘平底鍋，先煸炒的玉米和胡蘿蔔的目的是不想蝦仁炒的太老也不想玉米和胡蘿蔔不熟 |  |
5. 放入蝦仁和玉米胡蘿蔔一起快炒 |  |
6. 炒至變色後放入盤子中，可以蘸醋 |  |
胡蘿蔔玉米炒蝦仁 用料 做法
玉米胡蘿蔔炒蝦仁 用料 做法
玉米粒炒蝦仁 蝦仁350g、油1大勺、鹽1小勺、白酒1小勺、澱粉2小勺、黃瓜30g、胡蘿蔔30g、玉米粒30g做法 編輯 1.蝦仁清洗乾淨,去掉蝦線.2.加入1小勺鹽.3.加入1小勺白酒拌勻,醃製15分鐘。4.醃製好的蝦仁加入2小勺澱粉抓拌均勻....
玉米豌豆胡蘿蔔炒蝦仁是以蝦仁、胡椒粉等為主要食材製作的美食。材料 蝦仁，胡椒粉，料酒，澱粉，玉米，豌豆，胡蘿蔔，鹽 做法 1、用胡椒粉、鹽、澱粉醃製蝦仁，放冰櫃，我醃製了5小時，放了一點點的鹽，如果放多了，醃製時間過長會...
4.醃製好的蝦仁加入2小勺澱粉抓拌均勻.5.胡蘿蔔和黃瓜洗淨切小丁。6.鍋中加入1大勺油，油熱後下鍋滑炒蝦仁，蝦仁變色後即可撈出.7.另起鍋加入少許油，將胡蘿蔔和黃瓜丁下鍋炒至斷生.8.加入少許鹽，加入玉米粒翻炒.9.然後加入...
7.胡蘿蔔和黃瓜洗淨切小丁 8.鍋中加入1大勺油，油熱後下鍋滑炒蝦仁 9.蝦仁變色後即可撈出 10.加入少許油，將胡蘿蔔和黃瓜丁下鍋炒至斷生 11.加入少許鹽，加入玉米粒翻炒 12.加入事先炒好的蝦仁 13.翻炒均勻，即可關火 ...
1.蝦仁清乾淨，去掉蝦線，加入鹽，白酒拌勻，醃製15分鐘，醃製好後再加入澱粉抓拌均勻，胡蘿蔔和黃瓜洗淨切小丁；2.鍋中加油，油熱後下蝦仁炒至變色後即可撈出；3.鍋中留油，將胡蘿蔔和黃瓜丁下鍋炒至斷生，加入少許鹽，加入玉米...
韓式炒蝦仁 用料 做法
2.玉米掰粒，胡蘿蔔、青紅椒切粒，蝦去頭去尾去蝦線切小粒後用鹽、生抽、料酒、胡椒粉攪拌均勻醃製15分鐘 3.蒜頭拍碎，鍋中燒熱入油，加入蒜粒炸出香味 4.加入蝦仁翻炒至變色 5.放入玉米、青紅椒、胡蘿蔔翻炒至斷生，加入鹽、...
