胡蘿蔔玉米炒蝦仁

基本介紹

• 中文名：胡蘿蔔玉米炒蝦仁
• 主要食材：胡蘿蔔，玉米
• 分類：炒

用料

材料

胡蘿蔔

玉米

蝦仁

鹽

白糖

清水

水澱粉

做法

1. 蝦仁解凍，取出蝦線。胡蘿蔔切丁。

2. 鍋里放油，加入蔥花炒香。加入胡蘿蔔丁，放鹽翻炒，斷生後加凍玉米(超市裡的凍玉米非常好熟)。再放鹽炒半分鐘加蝦仁，放清水翻炒，加少許糖。

3. 快炒好時加水澱粉勾芡，出鍋。