牛軋糖棉花糖版

牛軋糖棉花糖版

基本介紹

  • 中文名:牛軋糖棉花糖版
  • 主要食材:棉花糖,花生
用料,做法,

用料

材料
用量
棉花糖
80G
花生
50G
蔓越乾(可不放)
20G
無鹽黃油(可不放)
20G
無糖奶粉
40G
保鮮膜

做法

1. 首先稱好所有的材料,並準備好工具(一個勺子,餐刀,大碗,搗棒,保鮮膜)
2. 花生米稱好放進容器,用搗棒搗碎(注意不要太碎)
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3. 奶粉和蔓越莓乾也放進去稱好
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4. 棉花糖放進大碗裡,然後進微波爐轉40-50秒(注意不能讓棉花糖溢出碗),轉好的樣子如圖
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5. 棉花糖轉好後拿出,快速倒進容器里的奶粉花生
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6. 快速攪拌
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7. 攪拌均勻後放到先準備好的保鮮膜上
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8. 餐刀抹點黃油把粘在糖上的勺子剝出來
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9. 在上面加一張保鮮膜並整形
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10. 整形完畢後放冰櫃冷凍十五分鐘左右,如果凍的時候太長拿出來很硬,就放在室內回溫
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11. 拿出來後,剝掉保鮮膜,在表面撒點奶粉,底部也抹上奶粉
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12. 切成自己喜歡的大小
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13. 包上漂亮的糖紙
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