牛蒡屬(學名:Arctium L)約10種,分布歐亞溫帶地區。我國2種。根和嫩葉柄供食用,併入藥。
牛蒡屬(學名:Arctium L)約10種,分布歐亞溫帶地區。我國2種。根和嫩葉柄供食用,併入藥。
牛蒡屬(學名:Arctium L)約10種,分布歐亞溫帶地區。我國2種。根和嫩葉柄供食用,併入藥。...
牛蒡(學名:Arctium lappa L.),又名:惡實、大力子、東洋參,又名東洋牛鞭菜等。為桔梗目、菊科、牛蒡屬植物,一千多年前日本從中國引進並改良成食物,在日本占據...
概述牛蒡的原產地是日本,又名“東洋人參”,在日本很早被視為日常蔬菜。中國《現代中藥學大辭典》中,把牛蒡解釋為它具有可促進生長、抑制腫瘤、抵抗菌類和真菌的...
炒牛蒡是一道簡單的家常菜,主料是牛蒡1/2根、乾辣椒1支。...... 準備材料:牛蒡1/2根、乾辣椒1支、白芝麻少許、清酒1小勺、柴魚精1/2小勺、胡麻油1小勺...
毛頭牛蒡(學名:Arctium tomentosum Mill.)是二年生草本植物,有粗狀的根;葉互生,心形,具長柄,背面被白色綿毛;頭狀花序多數,在莖枝頂端排成大型傘房花序或頭...
牛蒡子,中藥名。為菊科二年生草本植物牛蒡的乾燥成熟果實。呈長倒卵形,略扁,微彎曲,長5~7mm,寬2~3mm。表面灰褐色,帶紫黑色斑點,有數條縱棱,通常中間1~2條...
清炒牛蒡是一道中國民間傳統家庭美食。牛蒡富含粗纖維,可促進大腸蠕動清理腸胃,牛蒡含有過氧化物酶,它能增強細胞免疫機制的活力,清除體內氧自由基,阻止脂褐質色素在...
蒼山牛蒡,山東省臨沂市蘭陵縣(原蒼山縣)特產,全國農產品地理標誌。牛蒡原產於中國,以野生為主,是中國古老的藥、食兩用食物蔬菜,明朝李時珍稱其“剪苗淘為蔬,取...
清蒸牛蒡,主要材料:250g牛蒡,適量中筋麵粉,適量鹽,適量食用油,適量蔥姜蒜,適量芝麻,適量辣椒麵。...
素燒牛蒡是一道以牛蒡為主要食材製作的美食。...... 牛蒡200公克,白蒟蒻片1片,紅蘿蔔50公克,姜10公克,橄欖油1茶匙,醬油1大匙,黑醋1大匙,糖1/2大匙,鹽1/4...
五花肉牛蒡是一道美食,由五花肉、牛蒡等原料製作而成。...... 五花肉牛蒡是一道美食,由五花肉、牛蒡等原料製作而成。中文名 五花肉牛蒡 主要食材 五花肉,牛蒡 口...
菜品名稱,牛蒡的烹飪,營養豐富,美味可口,一道簡單美味的家常菜餚。...... 菜品名稱,牛蒡的烹飪,營養豐富,美味可口,一道簡單美味的家常菜餚。中文名 金平牛蒡 主...
用料材料 用量牛蒡300克芝麻胡椒粉醋蜂蜜麻油醬油老抽黃糖玉米油做法1. 牛蒡去皮切細絲。放白醋水內浸泡10分鐘2. 撈出牛蒡,放開水啜5分鐘,入涼水中3. 醬油,老抽...
棒骨煲牛蒡是一道菜品,製作材料有大棒骨、牛蒡、姜、鹽、蔥等。...... 棒骨煲牛蒡是一道菜品,製作材料有大棒骨、牛蒡、姜、鹽、蔥等。中文名 棒骨煲牛蒡 ...
徐州恆康食品有限公司有牛蒡生產基地。...... 牛蒡(niúbàng)原產於中國,以野生為主,公元940年前後傳入日本,並被培育成優良品種,現日本人把牛蒡奉為營養和保健價...
材料牛蒡絲300公克,蛋1個,白芝麻10公克,酥炸粉30公克,糖50公克做法將全部材料與調味料攪拌均勻後,放入150℃油鍋中,以小火油炸約3分鐘,至表面呈金黃色即可。...
香炒牛蒡是一道美食,主要食材有牛蒡、乾紅辣椒等。...... 香炒牛蒡是一道美食,主要食材有牛蒡、乾紅辣椒等。中文名 香炒牛蒡 主要食材 牛蒡 分類 日本家常菜 ...
酥炸牛蒡是一道由牛蒡等食材製成的美食。...... 2.熱鍋倒入適量油燒熱至約150℃,放入作法1牛蒡絲一邊攪散避免粘在一起,以中火油炸至表皮呈金黃色,撈出瀝乾...
胡蘿蔔芝麻牛蒡是一道菜品,主料是牛蒡。...... 1、牛蒡切絲浸水後,燒開水煮熟浸冷開水放冰櫃備用,金針菇川燙起來,小黃瓜切絲,胡蘿蔔切絲用油炒熟。...