牛腩燉蘿蔔湯

牛腩燉蘿蔔湯是一道由牛肉、白蘿蔔、蔥姜、鹽、雞精等做成的美食。

基本介紹

• 中文名：牛腩燉蘿蔔湯
• 牛肉：500克
• 香菜：100克
• 白蘿蔔：200克

原料：

蔥姜、鹽、雞精

做法：

1、將蘿蔔去皮後切成斜刀塊，牛肉也切成差不多大小的塊，香菜切段；

2、將蘿蔔塊和牛肉塊一起放入鍋里，加入清湯；

3、大火燒開後轉中小火煮大約15分鐘左右至蘿蔔酥軟；

4、加鹽、雞精調味，撒上香菜段即可。