牛肉洋蔥蒸餃

牛肉洋蔥蒸餃是一道以牛肉、洋蔥等為主要食材製作的美食。

基本介紹

• 中文名：牛肉洋蔥蒸餃
• 主要食材：牛肉碎，洋蔥，胡蘿蔔，餃子皮
• 分類：家常麵食
• 工藝：蒸

做法：

1、洋蔥剁碎，胡蘿蔔磨成絲，和牛肉放在一起攪拌均勻；

2、陷內加薑末，醬油，豆油，味素，雞粉，十三香粉，料酒，精鹽，糖，少許香油和水；

3、餃子包好。蒸籠下面墊好圓白菜絲，擺入餃子；

4、水開後蒸12分鐘即可。