牛肉洋蔥煎餃

基本介紹

• 中文名：牛肉洋蔥煎餃
• 主要食材：牛肉，洋蔥
• 分類：煎

用料

材料	用量
牛肉	一斤
洋蔥	兩個
餃子皮	一斤半
生抽	少許
料酒	少許
鹽	少許
紅薯粉	一勺

做法

1. 牛肉用料理機打碎上勁，洋蔥切碎後和牛肉混合，注意朝一個方向混合上勁。

2. 加入生抽，料酒去腥，鹽調味。

3. 餃子皮偷懶是買回來的，包成圓寶型下鍋煎至金黃就可以。