基本介紹
- 中文名：牛肉洋蔥鍋貼
- 主要食材：牛肉洋蔥餃子，油
- 分類：鍋貼
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
牛肉洋蔥餃子 | 6隻 |
油 | |
水 | |
稀麵粉水 |
做法
1. 牛肉洋蔥餃是和爸爸一起準備的 餡料我只有一個建議 不要以為肉放多才香 想要好吃多放洋蔥碎 |
2. 將油倒入平底鍋中 倒少量油就可以了 接著碼入餃子 待餃子底部略微焦黃時倒入適量涼白水 要沒入餃子2/3才可以 記住我們的餃子是肉餃還是生的 不可以像之前的蔬菜餃一樣 |
3. 蓋上蓋子後要等水差不多都蒸完 接著倒入少量用麵粉調和的涼白開（記得要稀一些）繼續蓋上鍋蓋悶至脆邊完成起鍋裝盤 |
