牛肉洋蔥鍋貼

基本介紹

• 中文名：牛肉洋蔥鍋貼
• 主要食材：牛肉洋蔥餃子，油
• 分類：鍋貼

用料

材料	用量
牛肉洋蔥餃子	6隻
油
水
稀麵粉水

做法

1. 牛肉洋蔥餃是和爸爸一起準備的 餡料我只有一個建議 不要以為肉放多才香 想要好吃多放洋蔥碎

2. 將油倒入平底鍋中 倒少量油就可以了 接著碼入餃子 待餃子底部略微焦黃時倒入適量涼白水 要沒入餃子2/3才可以 記住我們的餃子是肉餃還是生的 不可以像之前的蔬菜餃一樣

3. 蓋上蓋子後要等水差不多都蒸完 接著倒入少量用麵粉調和的涼白開（記得要稀一些）繼續蓋上鍋蓋悶至脆邊完成起鍋裝盤