牛肉咖喱蓋飯

基本介紹

• 中文名：牛肉咖喱蓋飯
• 主要食材：土豆，五彩豆
• 分類：咖喱，蓋澆飯

用料

材料	用量
土豆
五彩豆	適量
咖哩塊
牛肉餡

做法

1. 土豆削皮，切小塊。鍋內油燒熱，下土豆

2. 加鹽炒一段時間，方便土豆入味，加水（沒過土豆即可）

3. 加入五彩豆，並放入咖哩塊，一定去超市買咖哩塊，入味最好，喜歡味道濃的多加點咖哩塊

4. 土豆熟了即可盛出，最好放到蒸好的米飯上，然後配點番茄醬陪著味道也不錯