土豆咖喱牛肉飯,是一款以土豆、牛肉、咖喱為原料製作而成的菜品,獨具特色,美味可口。
菜譜信息
主料 | |
牛肉:半斤左右 | 土豆:2個 |
胡蘿蔔:1根 | 洋蔥 |
喜歡就多放:2個 | 咖喱塊(牛頭牌):4小塊 |
做法步驟
1. 土豆切塊,胡蘿蔔切片,上鍋煸炒
2. 牛肉切塊上鍋煸炒
3. 洋蔥切絲上鍋煸炒
4. 將煸炒後的牛肉洋蔥土豆胡蘿蔔依次放入鍋中,放水煮沸後放鹽放咖喱塊,大火後小火燒,牛肉爛土豆爛即可。
5. 燉成湯汁稠濃時關火。
6. 米飯放入盆中,澆上燒好的土豆咖喱牛肉即好。
7. 補充:選了很多種咖喱塊,就這種最好。
8. 牛頭牌咖喱內包裝。