牛油果菠菜

基本介紹

• 中文名：牛油果菠菜
• 主要食材：牛油果，デコポン橘

用料

材料	用量
牛油果	半個
デコポン橘	一個
美國小菠菜	一把
葡萄乾	若干粒

做法

1. 牛油果對半切開，去核。一人份放半隻就夠了
2. 這個橘子在日本叫做デコポン(dekopon)，美國叫做sumo citrus，唯獨不知道中文叫什麼實在汗顏，所以配張圖，麻煩知道中文名字的人告知。橘子只要去皮即可，耐心的人也可以去掉筋絡，不過完全不影響口感的啦～
3. 美國小菠菜一把，一定要美國菠菜，中國菠菜有澀味。