基本介紹
- 中文名:牛河
- 主要食材:牛肉,沙粿條,芽菜
- 分類:粵菜
- 口味:乾炒、濕炒
- 發源地:廣東廣州
牛河是廣東省著名的漢族特色小吃,屬粵菜系,起源於廣州市沙河鎮。牛河是廣東人的叫法,牛指牛肉,河指粿條。...
牛河森林公園,位於“中國水都”——湖北省丹江口市腹地,南水北調中線工程水源地——丹江口水庫上游15公里處,東與三官殿辦事處山水相連,南與土關埡鎮毗鄰,西與...
乾炒牛河是一道由芽菜、粿條、牛肉等材料製作而成的粵菜。廣東地區的特色傳統小吃之一。於清末民初年間發明。粿條又稱沙粿條,源自廣州沙河鎮。通常煮法是放湯,...
炒牛河是一種傳統特色小吃。主要流行於南方地區。牛河是廣東人的叫法,牛指牛肉,河指粿條。粿條,又稱沙粿條,源自廣州沙河鎮。...
河流概況汗牛河位於阿壩州小金縣西南部,注入大渡河,全長37.5km,流域面積627.81平方公里,總落差2660米,平均比降793.3‰,水能資源豐富,高山峽谷景象極為驚險壯觀...
廣式乾炒牛河做法 編輯 1.粿條放入熱水中浸泡5分鐘至回軟,撈出用冷水浸泡30分鐘。2.瘦牛肉切成0.3cm厚的薄片,加生粉、醬油攪拌均勻,醃30分鐘。綠豆芽掐去...
牛河梁遺址位於遼寧省朝陽市境內的凌源市與建平縣的交界處,東經119°30′,北緯41°20′。屬於新石器時代晚期的紅山文化,距今5500年至5000年。 遺址於1981年發現,...
牤牛河為松花江右岸二級支流。位於黑龍江省南部五常市境內。發源於張廣才嶺老禿頂子山,流經沖河、龍鳳山、光輝、衛國、常堡等鄉鎮,在背蔭河鎮附近注入拉林河。...
牛河是珠江水系西江幹流紅水河一級支流,發源於貴州省昌明,沿黔桂邊界自北向南由三堡納尤進入縣境, 經頂換、甲板、龍茶、河口4村在小八臘注入紅水河,境內長度...
炒牛河是一種風味小吃。...... 爆炒牛河製作 編輯 1.沙粿條用開溫水浸泡,蒜黃切段,牛肉切小片,紅椒切絲。2.鍋置火上,放入油燒熱,下牛肉片煸炒至香,加蒜...
粵式乾炒牛河,色澤油潤亮澤、牛肉滑嫩焦香、粿條爽滑筋道、入口鮮香味美、配料多樣豐富。盤中乾爽無汁。不但土生土長的廣州人熱愛它,吃過的遊客也對它念念不...
素炒牛河愛上牛河已經很多年。因為它美味,因為它有葷有素搭配合理。原料100 克 牛肉 300 克 牛河 4-5 顆 油菜 鹽 1 大勺 老抽 1 大勺 蚝油 1 大勺 ...
汗牛河水電站位於阿壩州小金縣境內,閘址位於窩底溝下游約220m德汗牛河幹流上,是汗牛河三級開發方案中自上而下的第三級電站。...
參考資料 1. 廣東乾炒牛河 .·[引用日期2015-04-19] 詞條標籤: 食品, 生活 V百科往期回顧 詞條統計 瀏覽次數:次 編輯次數:6次歷史版本 最近更新: 漿糊...
跑牛河的源頭海拔5400米。自西南向東北流,注入烏蘭烏拉湖群西南湖區。入湖口海拔4854米。河長90千米,流域面積1050平方千米,流量1.5立方米/秒左右。...
牤牛河發源於義縣留龍溝鄉上紅石砬子東北。河源高程331.6米。凌海境內流長14.30公里,流域面積68.7平方公里,多年平均徑流量721.3萬立方米。...
辣炒牛河屬於川菜,主要原料是牛肉,口味是辣,工藝是炒,難度屬於中級。...... 辣炒牛河屬於川菜,主要原料是牛肉,口味是辣,工藝是炒,難度屬於中級。[1] ...
牤牛河,發源於蛟河市天崗鎮東北生菜頂子北側,由東南流向西北,沿途匯集六道、窩集、紅星、大夥棚溝、永豐等河流,流經天崗、江密峰(永吉縣)鎮,于吉林市九站東側...
牤牛河,發源於麻山區小雲山,流經麻山鄉、蘭嶺鄉,於滴道鎮西南匯入穆稜河。河長63公里,流域面積879平方公里,年逕流量1.47億立方米。牤牛河上游龍山村南的龍山...
炒粿條乾炒牛河做法 1. 牛肉絲用生粉、生抽再放入薑絲醃製入味,洋蔥、彩椒切絲、 2. 熱鍋熱油,倒入牛肉絲大火翻炒變色馬上撈出, 3. 鍋中剩多點油倒入洋蔥...
脆皮乾炒牛河的原料粿條 ... 200公克 牛後腿肉片 ... 100公克 蔥 ... 2支 高麗菜 ... 少許 紅蘿蔔 ... 少許 鹽 ... 1/2小匙 醬油 ... 1/2...
《跌盪牤牛河(套裝共2冊)》記述上世紀後半葉鄂爾多斯牤牛河兩岸神秘詭異故事的奇書,一曲詠嘆跌宕起伏人生的蕩氣之歌。書中若若眾生,人性迥異。有人敢作敢為,...
港式乾炒牛河做法 1. 準備沙粿條,因為湖南本地找到這樣的沙粿條很難,看到淘寶便宜直接在淘寶買了,4斤也不過20幾塊錢還包郵,看到那位豆友強調要用這種沙粿條是...
正宗潮汕芥蘭炒牛河是一道潮汕名小吃,主要原料粿條、芥蘭、牛肉。...... 正宗潮汕芥蘭炒牛河是一道潮汕名小吃,主要原料粿條、芥蘭、牛肉。中文名 正宗潮汕芥蘭炒...
丹江口國家級森林公園,位於南水北調中線工程水源地——丹江口庫區(丹江口市)沿岸,山水相依,環境幽美。丹江口國家級森林公園,是在原牛河森林公園的基礎上,融合了...
尚志市境內有螞蜒河、牤牛河、阿什河三大水系,河流120餘條,集水面積9232平方公里。螞蜒河水系最大,集水面積6832平方公里,占總集水面積74%;牤牛河水系565平方...