基本介紹
- 中文名：牛奶豆腐魚湯
- 主要食材：龍利魚柳（或其他海魚），牛奶
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
龍利魚柳（或其他海魚） | 1-2片 |
牛奶 | depends |
豆腐 | 1-2塊 |
白鬍椒粉 | 少許 |
鹽 | 少許 |
薑片 | 1-2片 |
做法
1. 魚柳解凍，用不粘鍋煎至兩面金黃。 |
2. 加入薑片和剛燒開的熱水，蓋上蓋子煮至魚湯變成奶白色。 |
3. 加入切好小塊的豆腐，煮5-10分鐘。 |
4. 待湯再次燒開依照個人口味加入鮮牛奶。 |
5. 5分鐘後加入鹽和白鬍椒粉/碎。就大功告成啦！ |
牛奶豆腐魚湯
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