牛奶紅豆銀耳羹

基本介紹

• 中文名：牛奶紅豆銀耳羹
• 主要食材：牛奶，紅豆

用料

材料	用量
牛奶	1袋
紅豆	1把
銀耳	適量
蓮子	1小把
百合	1小把
冰糖	適量

做法

1. 提前一晚把紅豆、百合和蓮子（可適當添加薏米）洗淨，用熱水悶在電飯鍋或者保溫瓶里。銀耳單獨泡發。

2. 第二天早上將銀耳根部除去，用手撕成大朵。所有食材一起放入高壓鍋，壓半個小時。

3. 撈點兒內容出來，和牛奶一起再用小鍋燉，適量放入冰糖。

4. 可以多燉一會兒，讓紅豆和銀耳跟牛奶融合，非常美味～