紅豆紅棗銀耳湯

基本介紹

• 中文名：紅豆紅棗銀耳湯
• 主要食材：紅豆，銀耳
• 分類：湯羹

用料

材料	用量
紅豆	一把
銀耳	手掌大小
紅棗	一把
冰糖	15粒

做法

1. 紅豆一把。紅豆提前一夜泡發話能縮短煮的時間，很容易爛，如果沒有提前泡就泡2小時。銀耳大概手掌大小，用冷水泡約2小時。把泡的水倒掉，洗淨，去蒂，稍微掰碎。
2. 加上紅棗一把，洗淨，（可以去核，紅棗帶核容易上火），扔電飯煲里。我選的是煮1小時。
3. 煮好之後趁熱放冰糖。