基本介紹
- 中文名:大棗銀耳紅豆薏仁米糊
- 主要食材:紅棗,薏仁
- 副作用:無
- 存儲方法:冷藏
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菜品特色
主料
紅棗20g
薏仁30g
紅豆30g
枸杞5g
銀耳5g
輔料
蜂蜜適量
做法
1 將紅豆、薏仁、枸杞、銀耳、大棗反覆清洗乾淨
2 將上述食材浸泡1小時,大棗去核
3 浸泡好後,講銀耳撕成小朵後,將全部是才倒入豆漿機,加適量的水
4 接通電源,選按“米糊”按鍵
5 工作結束後,依據個人口味調入適量蜂蜜
營養價值
1. 銀耳能提高肝臟解毒能力,起保肝作用;銀耳對老年慢性支氣管炎、肺原性心臟病有一定療效。
2. 銀耳富含維生素D,能防止鈣的流失,對生長發育十分有益;因富含硒等微量元素,它可以增強機體抗腫瘤的免疫力。
5. 銀耳中的膳食纖維可助胃腸蠕動,減少脂肪吸收,從而達到減肥的效果。
6. 銀耳還能增強腫瘤患者對放療、化療的耐受力。
小貼士
1.紅豆和薏仁最好多浸泡一會,這樣打出來的米糊更香糯
2.蜂蜜完全根據個人喜好,可以不加的。俺就沒加,作為一個胖子,你們懂的。
3.因為有銀耳的緣故,打出來的米糊多了一絲軟軟黏黏的口感,黑木耳也可以喔