冰糖紅棗水

冰糖紅棗水是一款糖水，製作原料主要有紅棗、冰糖等。

基本介紹

• 中文名：冰糖紅棗水
• 菜名：冰糖紅棗水
• 難度：普通
• 主料：紅棗、冰糖
• 工藝：泡
• 功效：、排毒養肝、止咳潤肺、補血、健脾益胃等

製作方法

1.準備幾顆肉質飽滿的紅棗請洗乾淨
2.用刀沿著棗核把棗肉剔掉，然後再把棗肉切成條，棗核不要扔掉喔，可以放到鍋里一起煮，有生津液，潤腸胃的作用。
3.準備適量的冰糖，先用稍微多一點的溫開水化開，放入鍋中浸泡棗肉5分鐘左右，這樣煮出來的棗水中冰糖的味道就不會那么突兀。
4.浸泡過棗肉的冰糖水先用大火燒開之後，改小火慢燉30分鐘左右就可以出鍋了。
5.聞著誘人的棗香，你可以大口喝，喝完以後大口的把棗肉吃掉，去感受整個身體的潤澤。（女兒家的特殊時期可以把冰糖換成紅糖喔！）