基本介紹
- 中文名:冰糖紅棗燉雪蛤
- 主要食材:雪蛤,紅棗
- 分類:燉
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
雪蛤 | 10g |
紅棗 | 1個 |
生薑 | 3片 |
做法
1. 先把雪蛤泡一個晚上,第二天燉時把泡過的水倒掉。用熱開水3碗,生薑3片,紅棗1個切絲,冰糖10粒,水開後燉一小時即可食用。 |
材料 | 用量 |
雪蛤 | 10g |
紅棗 | 1個 |
生薑 | 3片 |
1. 先把雪蛤泡一個晚上,第二天燉時把泡過的水倒掉。用熱開水3碗,生薑3片,紅棗1個切絲,冰糖10粒,水開後燉一小時即可食用。 |
秋冬天氣乾燥,燉紅棗冰糖燉雪蛤最好滋補。到藥店買來摘好的雪蛤,因為裡面的血管等物已清除,所以直接用水泡好,沒多少要清理的工作很省事。...
用料材料 用量雪蛤10g紅棗1個生薑3片做法1. 先把雪蛤泡一個晚上,第二天燉時把泡過的水倒掉。用熱開水3碗,生薑3片,紅棗1個切絲,冰糖10粒,水開後燉一小時...
紅棗燉雪蛤是一種食品,由雪蛤、紅棗等原料製成。...... 3. 煮沸清水倒入燉盅,再放入氽水後的雪蛤、紅棗、蓮子和冰糖,隔水燉一個半小時,即可品嘗。...
冰糖燉雪蛤是一道美味的菜餚。...... 材料:雪蛤10~20克、紅棗1~2個、冰糖80~100克。烹製:雪蛤浸泡3~4日,洗淨去污,再用清水漂洗。與冰糖一起放進燉盅內,加...
具有滋補功效,常用於煲煮廣式糖水,如不易買到也可用冰糖代替,此道湯水所用片糖約花費0.30元。詞條標籤: 生活 圖集 乾紅棗燉雪蛤圖冊 V百科往期回顧 詞條...
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3、煮沸清水倒入燉盅,再放入氽水後的雪蛤、紅棗、蓮子和冰糖,隔水燉一個半小時,即可品嘗。蓮子燉雪蛤食用須知 編輯 功效不燥不火,養顏補肺,補腎益精。蓮子中...
在烹調中多作主料使用,適宜於氽、蒸、燉等烹調方法.如清湯哈士蟆、木瓜燉雪蛤、冰糖紅棗燉雪蛤等。蛤蟆油性狀鑑別 呈不規則塊狀彎曲,互相重疊的厚塊狀,長約1.5...