冰糖蜂蜜紅棗

冰糖蜂蜜紅棗是一道甜品，製作原料主要有紅棗、冰糖、蜂蜜。

基本介紹

• 中文名：冰糖蜂蜜紅棗
• 主要食材：紅棗
• 分類：甜品點心
• 輔料：冰糖 蜂蜜

菜系：

甜品點心

原料：

主料：

紅棗

輔料：

冰糖 蜂蜜

製作：

1. 鍋內加入一點點水，加入冰糖煮至溶化。

2. 將冰糖水淋在洗淨的紅棗上。

3. 中火蒸30分鐘以上即可。澆上蜂蜜

製作提示

1、塊狀冰糖需要蒸製很長時間才會溶化，所以先將冰糖煮化後再加入紅棗內，既可使味道均勻，也可節約蒸製時間。

2、蒸製的時間長短，請自調節，長短均可。

特色

紅棗，是價廉物美的補血佳品。隨手可得，又十分好吃，很適合常吃。冰糖紅棗，大約是最簡便的紅棗吃法，冰糖可使紅棗更香甜，也有潤肺之功效，搭配紅棗十分合適。