牛奶糯米蛋糕

糯米蛋糕簡介

牛奶糯米蛋糕由武漢商學院烘焙學校蛋糕師（桃酥王家族成員）蔡峰先生多年調試，精心研發而成。

牛奶糯米蛋糕食之鬆軟，甜而不膩，果仁的淡淡香氣與蛋糕的清甜相互交融，縈繞唇間，可謂食不能忘，回味無窮。不僅如此，蜂蜜和純牛奶含有多種微量元素，如鈣、鎂、鐵、銅、錳、鋅等，營養價值很高，長期食用有美容養顏、健脾益胃等功效。

牛奶糯米蛋糕做法安全規範，所有環節都有著嚴格的標準，配料、食材都是經過層層篩選而來，真正做到了凝聚健康、營養與新鮮美味。

從開門到打烊都有人排隊揭秘蛋糕店瘋狂密碼

最近幾天，有細心的市民發現，在江西路和南京路的交叉口附近，時時刻刻都有人排長隊購買一種名為牛奶糯米蛋糕的點心。小點心為何有如此強大的吸引力，記者對購買的市民進行了調查，“他們把牛奶、雞蛋、蜂蜜等材料都拿到檯面上來，我們看著做，吃著放心。”

記者採訪店老闆羅先華了解到，這個大約20平方米的小店，每天的營業額達到6000元左右。店主羅先華說，起初因為店面小，他把製作台擺到了店門口，沒想到這種誤打誤撞的“透明廚房”給了他商機。

早8點到晚9點，都有人排隊買糕點

最近幾天，有不少細心市民發現，在江西路和南京路的交叉口，有一家牛奶糯米蛋糕店，店門口從早晨8點到晚上9點，幾乎時時刻刻都有人在排隊購買。26日上午，記者來到店門口時看到，此時大約有10人在排隊。“這會兒算人少的，人最多的時候排過十多米長。”附近一家商店的老闆羨慕地說。

“我這已經是第三次來買了，第一次買的時候感覺挺好吃的，現在感覺還可以，算不上非常好吃。”排隊的一位市民告訴記者。當記者問及“為何多次排隊購買時”，這位市民說，“他們把製作台放在外面，用什麼原料製作我們都能看得見，吃著放心。”

如這位市民所說，記者在現場也看到現場工作人員用了某知名品牌的牛奶、鮮雞蛋等為加工原料，製作過程也如工作人員承諾的那樣，沒有放一滴水，也沒有放任何添加劑。記者在小店門口的招牌上看到了一句承諾，“絕不添加添加劑和一滴水，如有發現當場獎勵2000元現金。”

20平米小店，日營業額達6000元

時時刻刻都有人排隊，這家店每天到底能賣多少點心。“反正從早晨8點到晚上9點，我們在不停地做，點心是用烤箱烤的，大概12分鐘出來一批，一天下來能烤出500斤到600斤，所以，一天的營業額大概6000元。”店老闆羅先華說。

按照羅先華的說法，他的營業額非常驚人，因為一個路邊的中小型餐館一天的營業額也不過五六千元，前提是生意還算不錯。需要說明的是，羅先華的這個小店的營業面積不過20平方米左右。