基本介紹
- 中文名:牛奶椰絲小方塊
- 主要食材:淡奶油,牛奶
用料
材料 | 用量 |
淡奶油 | 100克 |
牛奶 | 240克 |
玉米澱粉 | 40克 |
白糖 | 40克 |
椰蓉 | 適量 |
做法
1. 將80克牛奶與玉米澱粉混合均勻,放置一邊待用。將剩餘的牛奶、淡奶油和白糖倒在鍋中,攪拌均勻後,放在小火上加熱煮沸。然後迅速攪拌牛奶與玉米澱粉混合液,隨即倒入鍋中 | |
2. 準備一個耐高溫的盒子,底部鋪上椰蓉。將快要成固態的原料倒入盒中。冷卻後放入冰櫃。 | |
3. 放一層保鮮膜,把盒子倒扣在上面,用刀切成小方塊 | |
4. 把小方塊每面都裹上椰蓉,裝盤,就可以吃啦 |