椰絲牛奶小方

椰絲牛奶小方是以牛奶、玉米澱粉、黃油、煉乳、白砂糖、椰絲為原料製作而成的甜點。

基本介紹

• 中文名：椰絲牛奶小方
• 主要食材：牛奶
• 分類：甜品
• 口味：微甜
• 口感：q彈

原料

牛奶、玉米澱粉、黃油、煉乳、白砂糖、椰絲

做法

1.將玉米澱粉和120ml的牛奶攪拌均勻，放置一邊
2.將黃油和剩餘的130ml的牛奶混合，放入鍋中大火煮開
3.煮開後，將牛奶和玉米澱粉倒入鍋中，小火煮至粘稠 期間加入煉乳和白砂糖，要是不喜歡太甜的，可以不加
4.趁熱倒入容器中，放涼後放冰櫃冷藏
5.冷藏一晚，拿出 倒扣，用刀切成小正方形，裹上椰絲就完成啦
6.成品

小貼士

1.小火燉煮時用筷子不停攪拌至粘稠。這方子是參考別人的 ！