椰絲奶油小方糕是一道菜餚，主料是牛奶、椰絲、淡奶油、玉米澱粉、白糖、奶粉。
基本介紹
- 中文名：椰絲奶油小方糕
- 主要原料：牛奶，椰絲，淡奶油，玉米澱粉，白糖，奶粉
- 是否含防腐劑：否
- 工藝：煮
- 口味：奶香味
原料,做法,
原料
牛奶、椰絲、淡奶油、玉米澱粉、白糖、奶粉
做法
1.玉米澱粉和1/3的牛奶混合攪勻；將剩餘的牛奶和淡奶油、奶粉、白糖放入鍋里，開中火，邊煮邊攪，讓白糖融化的快點 | |
2.在鍋里的奶液煮沸後，倒入事先調好玉米澱粉，用小火煮一會兒，攪成奶醬，關火 | |
3.將奶醬倒入耐高溫的容器中，在冰櫃里冷藏一夜，倒出來切小塊，滾上椰絲，就可以吃了 |
