爪哇白豆蔻（學名：Amomum compactum Soland ex Maton）是姜科，豆蔻屬多年生草本植物，株高可達1.5米，莖基葉鞘紅色。葉片披針形，無柄；葉舌二裂，圓形，葉鞘口無毛。穗狀花序圓柱形，花後逐漸延長；苞片卵狀長圓形，麥稈色，宿存；小苞片管狀，頂端三裂，花冠白色或稍帶淡黃，裂片長圓形，唇瓣橢圓形，稍凹入，淡黃色，花絲基部被毛；花葯橢圓形，子房被長柔毛。果扁球形，鮮時淡黃色；種子為不規則多面體，種溝明顯。2-5月開花；6-8月結果。
原產印度尼西亞。中國海南有引種。生長在排水及保肥性能良好的林下環境。
果實供藥用，作芳香健胃劑，味辛涼，有行氣，暖胃，消食，鎮嘔，解酒毒等功效。種子的種溝明顯，樟腦味較白豆蔻為濃。
（概述圖參考來源：中國自然標本館）
基本介紹
形態特徵,產地生境,繁殖方法,栽培技術,病蟲防治,主要價值,
形態特徵
多年生草本，株高1-1.5米，根莖延長，莖基葉鞘紅色。葉片披針形，長25-50厘米，寬4-9厘米，頂端有長2.5-3厘米的尾尖，除具緣毛外，兩面無毛，揉之有松節油味，無柄；葉舌二裂，圓形，長5-7毫米，初被疏長毛，後脫落而僅被疏緣毛；葉鞘口無毛。
爪哇白豆蔻
爪哇白豆蔻穗狀花序圓柱形，長約5厘米，寬約2.5厘米，花後逐漸延長；總花梗長達8厘米；苞片卵狀長圓形，長2-2.5厘米，寬7-10毫米，麥稈色，具縱條紋及緣毛，宿存；小苞片管狀，頂端三裂，被毛；花萼管與花冠管等長，長1-1.2厘米，被毛；花冠白色或稍帶淡黃，裂片長圓形，長8毫米；唇瓣橢圓形，長15-18毫米，寬1-1.5毫米，稍凹入，淡黃色，中脈有帶紫邊的桔紅色帶，被毛，無側生退化雄蕊；花絲基部被毛；花葯橢圓形，長約2毫米；藥隔附屬體三裂，長約4毫米；蜜腺黃褐色，2枚，近圓柱形，長2毫米；子房被長柔毛。果扁球形，直徑1-1.5厘米，乾時具9條槽，被疏長毛，鮮時淡黃色；種子為不規則多面體，寬約4毫米；種溝明顯。花期：2-5月；果期：6-8月。
產地生境
原產印度尼西亞。中國海南有引種。生長在排水及保肥性能良好的林下環境。
爪哇白豆蔻
爪哇白豆蔻繁殖方法
分株繁殖：選擇粗壯、無病蟲害的株叢，剪取根莖相連，具有2-3個節地上莖為一小叢種苗，在秋季的陰天或雨後定植。
種子繁殖：選擇果大飽滿並充分成熟的果實作種。除去果殼、假種皮，晾乾。沙床待播。播種前不宜曝曬，以免降低發芽率。苗地選擇靠近水源，排灌方便，疏鬆肥沃的砂壤土。按寬1米，長10米，高10-15厘米，溝寬40厘米起畦，按行距15厘米，溝深2-5厘米開種溝進行播種。
栽培技術
爪哇白豆蔻施肥：種植時，穴施過磷酸鈣漚制過的牛欄糞1.5-2千克。定植前期及乾早時以施水肥為主。
除草割枯株：苗期封行前雜草多，要及時除草割除枯苗，長在穴中的雜草須用手拔，以免傷新苗。
病蟲防治
苗疫病：主要發生在4-9月或10月。初期葉片有1至數點水漬狀斑點，漸擴至整片葉或全株葉片，爾後全部葉片乾枯或全株死亡。病因與高溫多濕有關。在蔭蔽不足，陽光直射，地溫高等情況下易發生。
爪哇白豆蔻
爪哇白豆蔻防治方法：幼苗期給以足夠的蔭蔽，發現病株及時剪除集中燒毀。或用石灰粉與草木灰各適量混合撒施，或噴施1:1:200波爾多液，每7-10天噴一次，連續2-3次。
莖腐病：主要發生在6-10月的高溫雨季及濕度大的地方。病部在直立莖基部頭狀處，病株初期白天葉片捲縮，夜晚復原，數天后葉片不再發展，病株被風吹或用手輕搖則斷。這時葉片尚綠，但病部已腐爛或乾癟。
防治方法：保持地面不積水，苗群密度布局合理，適當調節蔭蔽度以保證通風透氣。或噴施1:1:1000波爾多液，5-7天一次，連續2-3次。
主要價值
果實供藥用，作芳香健胃劑，味辛涼，有行氣，暖胃，消食，鎮嘔，解酒毒等功效。種子的種溝明顯，樟腦味較白豆蔻為濃。
爪哇白豆蔻
爪哇白豆蔻