營養面

營養面

營養面,配上青菜和牛肉雞蛋,以及自己製作的雞蛋面,起鍋後色香味俱全,且營養豐富,口感極佳。

基本介紹

  • 中文名:營養面
  • 自製雞蛋面:一小把
  • 生菜葉:八片
  • 茄子:半根
食材,製作步驟,做法,

食材

自製雞蛋面一小把,生菜葉八片,茄子半根,牛肉泥4小勺,鹽一點點,橄欖油兩滴

製作步驟

1. 半根茄子,七八片生菜葉用鹽水浸泡,去除外部殘留物
2. 茄子去皮,切小塊
3. 喜寶牛肉泥,取4小勺放碗裡
4. 生菜留葉切末
5. 牛肉泥和茄子塊入鍋大火蒸10分鐘。肉泥其實蒸兩分鐘就好了,茄子主要蒸軟就可以了
6. 冷凍的自製手工雞蛋面(回頭再寫做法)不需解凍直接拿出來,等水燒開就放進去煮。煮的時候放一點鹽(很少很少)和橄欖油(兩三滴)。煮麵的水不要太多了。
7. 麵條煮軟之後放入生菜葉再煮一小會,就可以了
8. 蒸好的茄子用小勺壓成泥9. 煮熟的麵條和生菜撈出來,瀝乾水
營養面
10. 麵條生菜拌入蒸好都牛肉泥和茄泥,放置不燙就可以給寶寶使用了。

做法

蔬菜可以根據時令搭配,要點就是煮前浸泡,煮時要軟水要少,儘量不要讓營養流失了。因為買了現成的牛肉泥比較方便,其實還可以用肉末代替也很好吃,寶寶很喜歡吃。
嬰幼兒營養面
寶寶長到6個月時,需要添加多種類的輔食。而麵條做為一種固體狀的食物,能夠滿足寶寶咀嚼的生理需求,完成由糊狀食物到固體狀食物的過渡。麵條中所含的蛋白質、碳水化合物、多種維生素、纖維素及鈣、鐵、磷等豐富的營養素,不但能給寶寶帶來豐富的營養,還能帶給寶寶滿足感。嬰幼兒營養面具有腸道活潤的配方:水溶性膳食纖維+益生元水溶性膳食纖維可以促進腸道蠕動,軟化大便益生元能增殖益生菌生長,促進腸道菌群平衡。特彆強化母乳及牛奶中不足的鐵、維生素D和維生素C.臣生嬰幼兒系列麵條有顆粒面、小面片和蝴蝶面3個系列,每個系列有多種口味供選擇,以滿足寶寶多樣攝入的需求。根據各種麵條的特徵,寶寶可以依次選擇顆粒面、小面片和蝴蝶面等不同形狀的麵條。臣生全系列麵條不添加任何防腐劑、增白劑、色素、香精等不利於寶寶健康的添加劑,獨有的腸道活潤配方,讓寶寶吃出好腸胃;同時特彆強化母乳及牛奶中不足的鐵、維生素D、維生素C等。

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