燉肉丸子，是一道菜品。
基本介紹
- 中文名：燉肉丸子
- 分類：燉
- 主要食材：瘦肉，干貝
用料,做法,
用料
材料 |
瘦肉 |
干貝 |
花蛤 |
鹽巴 |
生抽 |
做法
1. 將買回的瘦肉剁碎，加入鹽巴、少許生抽醃製 |
2. 將干貝、花蛤放入燉罐，加開水沒過肉。 |
3. 放入鍋中燉十五分鐘即可。 |
燉肉丸子
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