熱毒是即時毒，一名溫毒。
《重訂廣溫熱論·論溫熱兼症療法》：“其六兼毒，病名溫毒，一名熱毒，重稱時毒。”詳見時毒條。
基本介紹
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預防
馬蹄能清熱解毒，除胸中實熱、清熱利尿、降血壓、配白果、蛋花、冰糖、更加有清潤、預防熱毒感冒之效，且味道鮮美。
基本材料
白果10粒，雞蛋2隻，馬蹄15粒，冰糖適量。
做法
馬蹄去皮洗淨，略切小塊，白果去殼，冰糖和雞蛋後下，煲2小時湯成。
此湯以馬蹄為主，性寒。凡有實熱、暑濕者均合此湯，相反虛寒者忌。馬蹄生食過多使人生蟲，小作多食臍下結實脹痛。
食療菜譜
【金針莧菜湯】
配方： 金針菜30克，馬齒莧30克。
製法： 上二味加水適量煎煮20分鐘，去渣取汁。
功效： 清熱解毒。
用法： 每日2次，隨量飲用。
【梅花綠豆粥】
配方： 臘梅花15克，綠豆30克，粳米50克。
製法： 先將臘梅花水煎取汁，綠豆和粳米煮粥，粥將成時，入藥汁和勻，再加冰糖調味。
功效： 清熱養陰解毒。
用法： 每日1劑，分2次服用。
【烏梅二豆湯】
配方： 烏梅2個，黑豆15克，綠豆15克。
製法： 上三味共為粗末，用水煎取清汁。
功效： 清熱解毒，生津止渴。
用法： 代茶頻飲。
【三豆湯】
配方： 紅豆、綠豆、黑豆各適量。
製法： 以上三味加水適量煎湯。
功效： 清熱解毒。
用法： 代茶頻飲
[綠豆百合薏米粥]
材料：薏米50g, 綠豆25g 鮮百合 100g
做法：百合手掰成瓣，去內膜。綠豆薏米熬至五成熟後加百合，熬粥，放冰糖調味。
次數：每天1-2次
作用：清熱解毒
