基本介紹
- 中文名：熔岩朱古力小蛋糕
- 主要食材：黃油，黑朱古力
- 分類：蛋糕
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
黃油 | 130G |
黑朱古力 | 150G |
低筋麵粉 | 30G |
雞蛋 | 3個 |
砂糖 | 30G |
草莓 | 幾個裝飾用 |
做法
1. 準備材料 |  |
2. 黃油加黑巧克隔熱水融化 |  |
3. 三個雞蛋加白砂糖用打蛋器濃稠 |  |
4. 雞蛋打至濃稠後加入到融化後的黃油跟朱古力 再篩入低筋粉攪拌均勻 |  |
5. 攪拌均勻後倒入蛋糕模中 放入烤箱烤10分鐘 火候先調150。之後看情況適量調低 |  |
6. 出爐後切草莓裝飾 |  |
熔岩朱古力小蛋糕
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