基本介紹
- 中文名:煮汁
- 拼音:zhǔ zhī
- 注音:ㄓㄨˇ ㄓㄧ
- 釋義:藥物和水熬成汁液
明 李時珍 《本草綱目·草七·葛》﹝附方﹞:“諸菜中毒,發狂煩悶,吐下欲死。葛根煮汁服。” ...
材料 柴魚高湯100cc,醬油25cc,酒20cc,味醂25cc 做法 1、將所有材料混合煮開,即可熄火。 2、備註:親子丼的作法與豬排蓋飯一樣,只是親子丼使用雞肉和雞蛋,所以...
稻荷煮汁是一道以柴魚高湯、醬油等為主要食材製作的美食。...... 稻荷煮汁是一道以柴魚高湯、醬油等為主要食材製作的美食。中文名 稻荷煮汁 主要食材 柴魚高...
做法 將所有材料煮至糖溶即可。 備註:挑選白肉魚,如鯛魚、石斑魚、海鱺等的頭、下巴、中骨等部位,用濃稠的煮汁紅燒而成的料理。 ...
鹵大腸煮汁材料 編輯 柴魚高湯300cc,醬油35cc,酒50cc,味醂50cc,味噌25公克,蒜頭2顆,蘋果1小顆鹵大腸煮汁做法 編輯 將蘋果去皮、去籽,磨成泥,與其餘材料混合...
材料柴魚高湯200cc,醬油30cc,味醂30cc,砂糖25公克做法所有材料混合拌勻即可。用途以此煮汁煮香菇,可做為壽司的材料,也可當小菜。香菇煮汁可與10朵泡水變軟的中型...
枇杷葉汁用於乾嘔煩熱,亦治咳嗽。原植物枇杷又名:盧橘(廣東)。有清肺止咳,和胃降逆,止渴的功效。中國大部分地區均有栽培。分布於中南及陝西、甘肅、江蘇、安徽...
煮是一個漢字,拼音是zhǔ。...... 煮帶煮字的詞語 編輯 鑊煮 煮煉 煮膠 煮石 煮雪 糜煮 熬煮 煮練 亨煮 羌煮 烹煮 爛煮 煮湯 煮井 煮汁 煮酒 張生...
煮艾方 【藥物組成】熟艾如拳大。 【處方來源】《胎產心法》卷上。 【方劑主治】妊娠中惡,心腹絞急切痛,如鬼擊之狀,不可按摩,或吐衄血者。 【用法用量】煮...
角煮(日語:かくに)是日本九州島長崎的一種特產料理,也是杭州東坡肉在日本的變種。明代杭州與九州的海上貿易使東坡肉有機會流傳到日本及琉球,從而產生了現今的角煮...
魚貝煮滷汁 144茶燒章魚 144酸甜辣鹹 Number FIVE魚貝煮滷汁 145茶燒章魚 145酸甜辣鹹 Number SIX關東煮汁 146關東煮小火鍋 146酸甜辣鹹 Number SEVEN...
在濾汁中補足水分到1000ml,即成20%馬鈴薯煮汁。在馬鈴薯煮汁中加入瓊脂和蔗糖,煮沸,使它溶解後,補足水分,分裝,滅菌,備用。使用該培養基對pH值要求不嚴格,可以...
海藻類煮汁、棘皮類如海膽及鱉均是生產水產天然調味料的良好來源[2] 。水產調味料分類 水產調味料根據其加工方法的不同,大體上可以分為抽出型和分解型兩大類...
用料材料 用量蘆筍8根蒜末辣椒絲檸檬汁醬油鹽白糖做法1. 開水焯蘆筍2. 煮汁兒,澆汁兒1...
8、在另外一個鍋里,竹蔗,蘿蔔,馬蹄和蜜棗煮湯汁。正宗的羊肉煲本來應該放點當歸的。用紅蘿蔔馬 不同製作方法清燉羊肉圖片(13張) 蹄汁代替,就比較清潤。而且...