煎培根土豆餅

基本介紹

• 中文名：煎培根土豆餅
• 主要食材：雞蛋，牛油果
• 分類：煎，早餐

用料

材料	用量
雞蛋	1顆
牛油果	半顆
土豆餅	一塊
培根	兩片

做法

1. 平底鍋煎一下培根，可不加油，到肥肉部分呈現半透明即可
2. 加少量橄欖油，放入土豆餅（如果沒有就換土豆片也可），兩面煎至金黃。
3. 煎一顆雞蛋，個人愛生一點，單面。最後切一點牛油果，裝盤即可。有需要可以撒椒鹽