家常培根土豆餅

基本介紹

• 中文名：家常培根土豆餅
• 主要食材：土豆，培根
• 分類：土豆餅，快收菜，培根，家常菜

用料

材料

土豆

培根

雞蛋

黑胡椒

番茄醬

做法

1. 土豆洗淨去皮隔水蒸二十分鐘左右。具體情況視土豆的大小，直至熟透。

2. 把蒸熟的土豆切塊放入保鮮袋中用擀麵杖壓成土豆泥。

3. 將培根切碎

4. 將土豆泥放入大碗中，加入一枚雞蛋，加入培根碎，加入適量的黑胡椒。因為培根和黑胡椒都是鹹的所以可以不放鹽。

5. 攪拌均勻，用平底鍋煎熟即可。依據個人口味，可蘸著番茄醬食用。