煎土司雞蛋

基本介紹

• 中文名：煎土司雞蛋
• 主要食材：雞蛋，土司（厚）
• 分類：煎，吐司

用料

材料	用量
雞蛋	3個
土司（厚）	4片
黃瓜	半根
火腿	適量
鹽	少許
油	適量

做法

1. 厚土司中間切出個正方形，建議大一點，把土司分成框線和四方土司心兩部分

2. 雞蛋打成蛋液，加一點點鹽，因為火腿是鹹的，所有鹽一定不要多

3. 黃瓜切片，火腿切片，一片土司配大概四片黃瓜和兩片火腿就夠了

4. 平底鍋燒到六七成熱，關小火，倒油

5. 油略有熱氣時，放入土司框，然後在框框中間倒入蛋液，不要太多

6. 在蛋液上依次放上火腿片、黃瓜片，然後蓋上土司心

7. 在土司框和心的空隙再倒一些蛋液，用鏟子壓一壓，翻面

8. 兩面煎黃後，盛出，切開不切開，隨各人喜好，也可以在煎好的土司上抹上番茄醬、沙拉醬等各種愛吃的醬！