基本介紹
- 中文名:焯蝦
- 主要食材:蝦,鹽
用料,做法,
用料
材料 |
蝦 |
鹽 |
姜 |
做法
1. 蝦洗淨備用 | |
2. 鍋里放水放鹽燒開 | |
3. 下蝦,焯吧.同時放薑片 | |
4. 出鍋。ok |
材料 |
蝦 |
鹽 |
姜 |
1. 蝦洗淨備用 | |
2. 鍋里放水放鹽燒開 | |
3. 下蝦,焯吧.同時放薑片 | |
4. 出鍋。ok |
用料材料 蝦鹽姜做法1. 蝦洗淨備用 2. 鍋里放水放鹽燒開 3. 下蝦,焯吧.同時放薑片 4. 出鍋。ok...
西柚一個、海白蝦七隻,紫葉生菜、苦菊、荷蘭乳瓜、小西紅柿、蘆筍尖若干...... 焯蝦的時候可以滴入一滴白酒去腥。西柚大蝦沙拉蝦的營養價值 編輯 蝦別名對蝦、大...
5 粵式豉油皇(焯蝦)汁的製作提示: 醬酯味取材 編輯 該味型中"醬酯"味主要來源於各種本色醬油,如:生抽醬油、母油等;各種濃色醬油,如曬油;以及各種醬油粉。...
2、焯蝦與炒仁的動作都要快,保證蝦仁鮮嫩。[2] 參考資料 1. 木瓜炒蝦球 .美食天下.2010-02-05[引用日期2014-01-23] 2. 木瓜炒蝦球 .下廚房[引用日期...
2、燒煮焯蝦料,放入蝦只焯熟,待涼後剝去蝦頭和殼。3、漢堡包置微波爐低火烘熱,取出,塗不砂律醬,放上生菜片、芝土、番茄片、蝦和生菜絲,再塗上少許沙拉...
精髓之處:焯蝦仁時裡面放兩片薑片,這樣可以去腥味;煮意面前加入鹽可以增加其的彈性;煮好的意面用油拌勻炒的時候不會粘黏,而且可以增加它的口感;如果沒有橄欖油...