《無公害食品家禽屠宰加工生產管理規範》是2006年4月1日實施的一項行業標準。
基本介紹
- 中文名：無公害食品家禽屠宰加工生產管理規範
- 實施日期：2006-04-01
- 發布日期：2006-01-26
- 標準號：NY/T 5338-2006
- 制修訂：制定
- 中國標準分類號：X18
- 國際標準分類號：67.120.20
- 批准發布部門：農業農村部
- 行業分類：農、林、牧、漁業
- 標準類別：基礎標準
備案信息
備案號：79308-2021
備案月報： 2021年第1號(總第249號)
《無公害食品家禽屠宰加工生產管理規範》是2006年4月1日實施的一項行業標準。
《無公害食品家禽屠宰加工生產管理規範》是2006年4月1日實施的一項行業標準。備案信息備案號：79308-2021備案月報： 2021年第1號(總第249號) ...
南溪白鵝是四川白鵝的優秀代表，具有早期生長速度快，產蛋量高，適應性強、母鵝配合度高、全身羽毛潔白，產容量高等特點，在中型鵝種中其生產性能最為突出。2016年7月，原國家質檢總局2016年第63號公告批准對南溪白鵝產品實施地理標誌產品保護，同年制定了《地理標誌保護產品—南溪白鵝加工技術規範》（DB511500/T 58-...
第十條生鮮食品的生產，應當以農產品無公害化生產為導向，推行種植、養殖向基地化、集約化、規範化發展。農牧行政管理部門應當制定符合生鮮食品安全衛生標準的種植、養殖基地規劃。第十一條各級人民政府應當加強對生鮮食品種植、養殖基地的立項、選址、建設的指導監督。環境保護行政管理部門應當對生鮮食品種植、養殖基地進行...
岳陽市畜禽規模養殖管理辦法 第一章 總則 第一條 為了規範畜禽規模養殖行為，控制畜禽養殖污染，提高畜禽產品的生產能力和質量，轉變畜牧業經濟成長方式，促進畜牧業產業化經營，根據《中華人民共和國畜牧法》、《中華人民共和國環境保護法》、《中華人民共和國農產品質量安全法》、《中華人民共和國動物防疫法》和《中華...
（4）飼養管理：除以上要求以外，其他按《無公害食品 家禽養殖生產管理規範》（NY/T5038）的規定飼養。（5）產品收穫、產品屠宰技術規程：全州文橋鴨目前主要以活禽方式銷售。規模場飼養70天左右，散養戶飼養85天左右出欄，公鴨平均體重1.5千克左右，母鴨平均體重1.3千克左右。 屠宰加工企業必須符合《肉類加工廠...
《特種畜禽無公害養殖·優質地方雞(宮廷黃雞固始雞麻雞等)》共11章。以農業部頒布的無公害食品——雞肉生產的系列標準為基礎，立足我國優質地方雞飼養國情，較為系統地闡述了優質地方雞品種、繁育技術、孵化、營養與飼料、飼養管理、養殖與環境、建築與設備、獸藥使用規範、疾病防治、品質鑑定和屠宰加工等內容。簡介 介紹...
3．進一步規範食品流通經營秩序。嚴格實施食品生產經營企業工商營業執照審批，加強監督檢查；實施食品流通監管關口前移，繼續推進進社區、進農村、進學校、進廠礦、進機關；建立健全食品經營者自律機制；積極推動“三綠工程”建設，構建食品流通領域和畜禽屠宰加工行業食品安全保障體系。4．加強餐飲環節食品安全監管。嚴格實施...
第一條為了規範畜牧業生產經營行為，保障畜禽和畜禽產品質量安全，促進畜牧業持續健康發展，根據《中華人民共和國畜牧法》和《中華人民共和國農產品質量安全法》等法律、法規的規定，結合本市實際，制定本條例。第二條在本市行政區域內從事畜禽繁育、飼養、經營、運輸以及畜禽和畜禽產品質量安全管理等活動，適用本條例。...
(十七)加強畜產品質量安全生產監管。建立健全畜產品質量標準,強化質量管理,完善檢測手段,加大對畜產品質量的檢測監控力度。建立畜產品質量可追溯體系,強化畜禽養殖檔案管理。實行養殖全過程質量監管,規範飼料、飼料添加劑及獸藥的使用,大力發展無公害、綠色、有機畜產品生產。
嚴格執行無公害肉鴨《無公害食品禽肉及禽副產品》（NY 5034-2005）、《無公害食品畜禽飼養獸藥使用準則》（NY 5030-2006）、《無公害食品肉鴨飼養獸醫防疫準則》（NY 5263-2004）、《無公害食品家禽養殖生產管理規範》（NY/T 5038-2006）標準。專用標誌使用 龍勝翠鴨活鴨用腳環標記，腳環上有“龍勝翠鴨”字樣。宰後...
嚴格執行無公害肉雞《NY 5034-2005無公害食品 禽肉及禽副產品》《NY 5030-2006無公害食品畜禽飼養獸藥使用準則》《NY 5036-2001 無公害食品肉雞飼養獸醫防疫準則》《NY/T 5038-2006無公害食品家禽養殖生產管理規範》標準。專用標誌使用 靈山香雞活禽用腳環標記，腳環上有“靈山香雞”字樣。宰後採用外紙箱和內塑膠封袋...
嚴格按照以下標準進行生產：《無公害食品 禽肉及禽副產品》（NY5034-2005）、《無公害食品 畜禽飼養獸藥使用準則》（NY5030-2006）、《無公害食品 肉雞飼養獸醫防疫準則》（NY5039-2006）、《無公害食品 家禽養殖生產管理規範》（NY/T5038-2006）。標識使用規定 信都三黃雞活禽用腳環標記，腳環上有“信都三黃雞”...
產地選擇嚴格執行NY/T5295—2004《無公害食品 產地環境評價準則》，養殖執行NY/T 5038—2006《無公害食品 家禽養殖生產管理規範》。專用標誌使用 （1）包裝：南澗無量山烏骨雞一般活體銷售，包裝主要採用紙箱和標準塑膠籠，包裝規格：紙箱為1隻∕箱；標準塑膠籠為成年公雞每籠8隻，母雞每籠10隻，閹雞每籠6隻。（2...
NY 5027 無公害食品 畜禽軟用水水質 Y/T 5030 無公害農產品 獸藥使用準則 NY/T 472 綠色食品 獸藥使用準則 NY 5034 無公害食品 禽肉及禽副產品 NY 5266 無公害食品 鵝飼養獸醫防疫準則 NY 5267 無公害食品 鵝飼養管理技術規範 3.2.2養殖場選擇 （1）、有飼料生產基地，以便種植綠色飼料。（2）、環境清靜，...
採用自由飲水，每天至少更換一次。水質標準符合《NY 5027-2008 無公害食品 畜禽飲用水水質》。3.5防疫措施 在疫病的預防、檢測、控制和撲滅等方面，按《NY 5041-2001 無公害食品 蛋雞飼養獸醫防疫準則》、《GB/T 19664-2005 商品肉雞生產技術規程》、《NY/T 5339-2006 無公害食品 畜禽飼養獸醫防疫準則》的標準執行...