《烹飪英語(修訂版)》,周海霞主編,中國科技出版傳媒股份有限公司出版。
2020年12月8日,入選“十三五”職業教育國家規劃教材書目。
基本介紹
- 中文名:烹飪英語(修訂版)
- 作者:周海霞、章敏均
- 出版社:科學出版社
- ISBN:9787030322593
《烹飪英語(修訂版)》,周海霞主編,中國科技出版傳媒股份有限公司出版。
2020年12月8日,入選“十三五”職業教育國家規劃教材書目。
《烹飪英語(修訂版)》,周海霞主編,中國科技出版傳媒股份有限公司出版。2020年12月8日,入選“十三五”職業教育國家規劃教材書目。1...
cook,英語單詞,主要用作名詞和動詞,作名詞時意為“廚師,炊事員”,作動詞時意為“煮,燒;烹飪,烹調”等。單詞釋義 英 [kʊk] 美 [kʊk] n. 廚師,炊事員 v. 煮,燒;烹飪,烹調;發生,計畫中;幹得起勁,幹得好...
《烹飪英語》是機械工業出版社於2022年出版的書籍,作者是林璐 譚艷紅 主編。內容簡介 本書以提升烹飪英語能力為出發點,根據烹飪行業的五大類術語(烹飪原料、烹飪方法、烹飪工具、烹飪調料和選單)進行內容規劃,整合為17個單元。全書分別...
《烹飪英語》是2021年重慶大學出版社出版的圖書。內容簡介 《烹飪英語》著力培養學習者用英語講述中國飲食文化的能力,圍繞飲食概述、節慶飲食、餐飲禮儀、廚房用具、食材調料、調味及烹飪方法等內容,以文本輸入的方式引導學習者學習語言的...
《烹飪英語》是2010年3月北京大學出版社出版的圖書,作者是趙麗。本書以食品製作、菜餚製作崗位為背景,圍繞烹飪工作任務設計教學內容,具有鮮明的針對性。內容簡介 《烹飪英語》一書,按照高等職業教育英語教學的性質和目標要求,具有鮮明的...
《烹飪英語》是2021年華中科技大學出版社出版的圖書。內容簡介 本教材為全國餐飲職業教育教學指導委員會重點課題“基於烹飪專業人才培養目標的中高職課程體系與教材開發研究”成果系列教材和餐飲職業教育創新技能型人才培養新形態一體化系列教材...
烹飪英語 《烹飪英語》是2013年中國商業出版社出版的圖書。
《烹飪英語基礎》是2020年華中科技大學出版社出版的圖書。內容簡介 本書是基於*全國餐飲職業教育教學指導委員會“基於烹飪專業人才培養目標的中高職課程體系與教材開發研究”項目研究成果的系列教材之一。本書包括7個單元的內容,即認識廚房、...
《烹飪專業英語》是2006年6月中國商業出版社出版的圖書,作者是李柏紅,張小玲。本書可作為中、高等職業院校烹飪、旅遊、餐飲管理等專業教材,也可作為烹飪技師培訓和餐飲行業職T培訓訓教材。編輯推薦 《烹飪專業英語》是烹飪系列教材之一,...
《西餐烹飪英語》是2020年華中科技大學出版社出版的圖書。內容簡介 本教材為職業教育烹飪(餐飲)類專業“以工作過程為導向”課程改革“紙數一體化”系列精品教材。本教材共10個單元,內容包括廚房簡介、廚房設備、工具和餐具、調味品和香料...
《烹飪實用英語》是2018年中國紡織出版社出版的圖書,圖書作者是汪與晴。內容簡介 《烹飪實用英語》主要介紹了常見中餐英文翻譯、常用英文烹飪術語、常用英文菜名起名方式、餐飲類補充英文辭彙及常用餐飲類英語口語對話等,是一本實用性較強...
《聽英語學廚藝》是一款休閒類小遊戲,遊戲大小是2.35M。背景設定 蛋糕,麵包,西餅,奶油蛋羹,甜點,土豆餅,香蕉蛋糕等10種好吃的東西,是你的必修課,你能在最快的時間內將十種手藝都學到手么?當然了,這十種手藝都有具體的指導...
《胡同里走出的烹飪大師:英文》是2017年新世界出版社出版的圖書。內容簡介 本書講述了一個將把中餐推向世界的中餐廚師的故事。陳慶是一個出生在北京市民家庭的六零後。成長時期飢餓的感受,讓他對食物有著特殊的摯愛,並由此走上了追求...