基本介紹
- 中文名：烘焙蛋糕
- 主要食材：雞蛋，麵粉
- 分類：蛋糕，烘焙
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
雞蛋 | 4個 |
麵粉 | 150克 |
花生油 | 2小勺 |
白砂糖 | 100克 |
做法
1. 蛋黃蛋清分開 |
2. 打發蛋清加入白糖打制發泡 |
3. 蛋黃和麵粉油糖混合 |
4. 蛋清拌入混均勻 |
5. 預熱烤箱150攝氏度 |
6. 磨具抹油放入蛋糕混合物 |
7. 烤箱150度30分鐘180度繼續20分鐘 |
烘焙蛋糕
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