烏龜百合紅棗湯

烏龜百合紅棗湯是 將烏龜去甲及內臟，切塊，用清水煮至熟，然後放百合，紅棗，繼續熬煮，直至龜肉爛熟，藥物煮透為度，最後添加少量冰糖燉化製成，可用於治療神經衰弱。

基本介紹

• 中文名：烏龜百合紅棗湯
• 主要食材：烏龜
• 輔料：百合、紅棗
• 功效：養血安神

配方： 烏龜1隻（250克左右），百合30克，紅棗10枚。

製法： 將烏龜去甲及內臟，切塊，用清水煮至熟，然後放百合，紅棗，繼續熬煮，直至龜肉爛熟，藥物煮透為度，最後添加少量冰糖燉化即可。

功效： 養血安神，可用於治療神經衰弱

用法： 吃肉，吃棗，喝湯。每日1劑，每周2～3次。