炸蠶豆是一道餐譜。
基本介紹
- 菜名:炸蠶豆
- 難度:普通
- 主料:蠶豆
- 輔料:油
1.我在土店裡看到已經去皮的蠶豆,突然,特想念國內的炸蠶豆,就衝動的買了一包,按照網上查到的方法,先把蠶豆放在清水裡泡了一天,又拿出來晾乾。 | ![]() |
2.起油鍋,要120小火,油稍微有點冒泡就把蠶豆放進去,慢慢炸,過了大概5,6分鐘,我把火轉成500,大概2分鐘蠶豆變了色,就關火。 | ![]() |
3.蠶豆小火時的顏色。 | ![]() |
4.蠶豆大火出鍋的顏色,撒上鹽,放一會兒就可以吃了,香脆可口滴很嘞!! | ![]() |
炸蠶豆是一道餐譜。
1.我在土店裡看到已經去皮的蠶豆,突然,特想念國內的炸蠶豆,就衝動的買了一包,按照網上查到的方法,先把蠶豆放在清水裡泡了一天,又拿出來晾乾。 | ![]() |
2.起油鍋,要120小火,油稍微有點冒泡就把蠶豆放進去,慢慢炸,過了大概5,6分鐘,我把火轉成500,大概2分鐘蠶豆變了色,就關火。 | ![]() |
3.蠶豆小火時的顏色。 | ![]() |
4.蠶豆大火出鍋的顏色,撒上鹽,放一會兒就可以吃了,香脆可口滴很嘞!! | ![]() |
油炸蠶豆是一道由蠶豆等食材製成的菜餚,製作方法是把豆子放水裡浸泡幾天,尾部用刀切開後慮乾,放油里將豆皮炸開,再撒些鹽即可。...
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酥炸蠶豆是江南一帶的特色小吃。乾制蠶豆濕水泡製一天,通風曬乾後放入熱油鍋,炸至酥脆時撈出晾晾即可。酥脆爽口,鹹鮮適宜,是佐酒好菜。...
酥炸蠶豆瓣是一道美食,製作材料有蠶豆、胡椒粉等。...... 酥炸蠶豆瓣是一道美食,製作材料有蠶豆、胡椒粉等。菜名 酥炸蠶豆瓣 難度 普通 主料 蠶豆 工藝 炸...
用料材料 蠶豆小麥粉雞精鹽麻辣鮮做法1. 蠶豆去皮(那一層薄皮喔)淘洗幾遍,起鍋燒開水,放入已去皮蠶豆焯三分鐘2. 取出瀝乾水分加入鹽,雞精,麻辣鮮,麵粉拌勻3....
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《我的心是油炸的蠶豆》的磁帶,頓時被封面吸引住,經過短暫的思考(美其名曰:思考,實際上毫無邏輯性可言),便將這盒磁帶買了下來,於是“杭天樂隊”,及藍調布魯斯...
椒鹽蘭花豆是主要由蠶豆、食鹽等原料做的一道菜。...... 椒鹽蘭花豆是主要由蠶豆、食鹽等原料做的一道菜。...到太多蠶豆,因為炸蠶豆會起大量的油泡,蠶豆多了...
蓮花豆就是普通的油炸蠶豆。...... 製作時,將當地所產白皮大蠶豆經溫水浸泡得白白胖胖,而後用小刀將蠶豆一端十字劃裂,置上好的胡油鍋中炸制,炸熟的蠶豆個個十...
第四章蠶豆類休閒小食品96 第一節膨化食品96 一、膨化蠶豆條96 二、蠶豆膨化休閒食品97 三、蠶豆罐頭98 四、五香蠶豆條99 五、油炸蠶豆99 六、炸蘭...
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五類食品深加工工藝及成套設備是用於加工油炸多味花生米、油炸蠶豆及油炸杏仁。其特點是自動化程度高、通用性強、功耗低的機器。...
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