1. 將熟糯米飯中間加上紅豆沙餡後團成梨形狀。可以發揮自己的藝術想像，塑造其他形狀。2. 依次在糯米梨上蘸勻一層雞蛋液和麵包屑。3. 中火燒熱鍋中油，將糯米梨放入小火慢慢炸製成金黃色，然後取出瀝乾油。4. 在糯米梨的頂部插上牙籤做梨的把兒，這樣很形象，而且吃的時候還不用手，比較衛生。 基本介紹 中文名：炸梨別稱：美味糕點主要原料：熟糯米飯，紅豆沙 、雞蛋 ，麵包屑、白砂糖是否含防腐劑：否適宜人群：老少皆宜 菜系及功效,用料,做法, 菜系及功效美味糕點用料熟糯米飯 200g紅豆沙 50g雞蛋 1枚麵包屑、白砂糖 少許做法1. 將熟糯米飯中間加上紅豆沙餡後團成梨形狀。可以發揮自己的藝術想像，塑造其他形狀。2. 依次在糯米梨上蘸勻一層雞蛋液和麵包屑。3. 中火燒熱鍋中油，將糯米梨放入小火慢慢炸製成金黃色，然後取出瀝乾油。4. 在糯米梨的頂部插上牙籤做梨的把兒，這樣很形象，而且吃的時候還不用手，比較衛生。小貼士：1. 紅豆沙也可以用其他愛吃的餡代替，不過甜食容易發胖，不要吃太多喔！2. 如果喜歡吃甜的可加少許白砂糖在糯米飯裡面。3. 這道小點心最適合請客的時候當飯後的甜點了。
