炒洋蔥碎是以洋蔥、青椒為主料的菜品。
材料 | 用量 |
洋蔥 | 一個 |
青椒 | 兩個 |
肉末 | 愛吃的多加些 不愛吃的少加些 |
黑胡椒醬 | 黑胡椒也行。加不加也行 |
辣醬 | 愛吃辣的加 吃不了的不加 |
鹽 | 兩小勺 |
油 | 兩勺(洋蔥比較吃油) |
1. 油熱了 放兩個乾辣椒 加香 倒入洋蔥翻炒至洋蔥半透明 (這時候洋蔥甜味就出來了) |  |
2. 加肉末 肉末事先炒好。其實你可以炒一大盤 每次用就拿出來用 比較方便 |  |
3. 加入青椒 |  |
4. 加鹽 黑胡椒 辣椒醬(這三種調味料 除了鹽 其他可加可不加 看個人喜好 不過個人覺得一定要加黑胡椒 沒有醬加黑胡椒也成。辣醬有什麼樣的放什麼樣的 實在沒有用尖辣椒代替青椒也可以) |  |
5. 大火快炒。成這樣就行 |  |
6. 烙了幾張餅配著吃 在喝碗稀飯什麼的一餐就解決了 |  |
7. 包著吃～～ |  |
香炒洋蔥 香炒洋蔥是以洋蔥為主料製作的菜品。用料 做法
2.鍋中倒油，燒熱，放入醃好的肉絲，迅速撥開，炒到肉絲變色；3.加入洗好、剝好的洋蔥，放入適量的醬油，和鹽；4.加入雞精，出鍋裝盤。做法二 1、把洋蔥扒皮，用冷水泡一會，然後切成小塊；2、把裡脊肉洗淨，切成薄薄的小片，用剁辣椒、生抽、澱粉、料酒醃10分鐘左右；3、坐鍋熱油，等油溫8成熱時，滑...
快手豬頸肉炒洋蔥 快手豬頸肉炒洋蔥是一道菜品。用料 做法
1、洋蔥洗淨，切碎。2、香腸切圓形片，備用。3、雞蛋磕入碗中打散，攪拌均勻。4、鍋內倒油燒熱，倒入蛋液炒至嫩黃色，將其盛出備用。5、鍋置火上，放油燒熱，放入洋蔥碎、香腸一起煸炒。6、待洋蔥炒至變軟時，放入炒過的雞蛋，加鹽調味，再炒幾下即可。小提示 香腸含有一定量的亞硝酸鈉，因此兒童、孕婦...
1.洋蔥切片。辣椒切絲、姜蔥切碎，料酒、生抽和糖調成料汁，油鍋燒熱後倒入洋蔥和辣椒炒至斷生，加少許鹽盛出。2.鍋中再倒油燒熱，加入姜蔥末煸香，加入鱔絲煸炒。3.鍋中倒料汁翻炒，再加入炒熟洋蔥、辣椒翻炒拌勻，關火，加少許胡椒粉，即可裝盤。食用指南 【營養成分】鱔魚富含蛋白質、鈣、磷、鐵、...
洋蔥炒鱔背是一道美食，口味不錯，製作簡單，主要材料鱔背、捲心菜、洋蔥，需要製作約7分鐘。材料： 鱔背、捲心菜各300克，洋蔥一個。調料： 蒜末、蔥末、澱粉各20克，辣椒、精鹽、白糖、醬油、米醋、味素、水各少許，色拉油兩大匙。做法： ①將鱔背洗淨切片，洋蔥切絲，捲心菜切碎末。②將兩大匙色拉油高火2分鐘...
主料：洋蔥(白皮)150克土豆(黃皮)500克 輔料：芹菜35克 香菜5克 調料：植物油100克 鹽3克 胡椒粉1克 製作方法 1、將洋蔥剝去老皮洗淨，切成碎末；2、香菜、芹菜摘洗乾淨切成碎末備用；3、土豆帶皮洗淨，放入鍋里加水，上火煮沸，加上鍋蓋把土豆煮至嫩熟為止(不要煮得太熟，以免炒時土豆碎爛)；4、把煮好...
洋蔥南瓜片是一道以洋蔥為主要食材製作的美食。簡介 特喜歡應季的果蔬，因為他們是自然成長的結果，清新而富含香氣，新鮮而水潤飽滿。真的用應季的蔬菜應該算是最健康的食材吧。當下，正是南瓜不斷上市的好季節，炒一盤青翠碧綠的南瓜，品味這一季清新甜美的夏日。用餐人數：1-2人 食材 主料 1個洋蔥 500g南瓜 配...
肚片炒洋蔥是一道美食。主要是豬肚與洋蔥為食材。做法 豬肚清洗乾淨吊水，然後加入料酒，薑片，茴香在煮爛。把豬肚切開，去除裡面的油脂。豬肚切片待用。茴香，姜蒜切碎，乾辣椒切斷。洋蔥，青紅椒切段待用。鍋里加入適量油加熱，加入肚片炒乾水分。加入茴香，姜蒜，乾辣椒炒出香味。加入料酒，生抽，耗油各2勺，...
6. 另起油鍋，爆香蔥姜碎。7. 倒入洋蔥，炒勻。8. 倒入木耳，炒勻。9. 加少許生抽，調調色。10. 倒入炒好的雞蛋，炒勻。11. 再倒入切好的火腿片。12. 調入1小茶匙的鹽，大火炒制一分鐘，即可出鍋。食用須知 洋蔥和蜂蜜不能一起吃，一起吃對眼睛不好，會引起眼睛的不適，嚴重的還會導致眼睛失明。洋...
洋蔥炒花菇是一種食物，製作原料有洋蔥、花菇、青椒等。菜餚簡介 製作難度：簡單 所需時間：廿分鐘 主要食材：菌菇類 烹飪步驟 1.洋蔥，花菇，青椒，紅辣椒，大蒜備用，花菇泡發，焯水，洋蔥，青椒切塊，大蒜拍碎。2.油鍋燒熱，下入大蒜和紅辣椒爆香，下入洋蔥。3.倒入花菇片，加入青椒片，炒均勻，加入適量鹽...
炒洋蔥鱔絲是一道中國民間傳統家庭美食，由鱔絲500克、洋蔥半個、辣椒一個烹飪而成。做法：1.洋蔥切片。辣椒切絲、姜蔥切碎，料酒、生抽和糖調成料汁，油鍋燒熱後倒入洋蔥和辣椒炒至斷生，加少許鹽盛出。2.鍋中再倒油燒熱，加入姜蔥末煸香，加入鱔絲煸炒。3.鍋中倒料汁翻炒，再加入炒熟洋蔥、辣椒翻炒拌勻...
洋蔥淡菜 洋蔥淡菜是以洋蔥、淡菜為主料的菜品。用料 做法
洋蔥炒魚片是由洋蔥、魚片等主要食材做成的一道菜品，屬於家常菜。所需食材 300g草魚肉 200g洋蔥 100g彩椒 適量油 適量鹽 適量味素 1小勺燒魚寶 製作方法 1魚洗淨 2魚肉切片 3用料酒和鹽，生粉拌勻醃製20分鐘備用 4洋蔥切片，彩椒切塊備用 5鍋燒熱，放少許油 6放洋蔥和彩椒翻炒 7放鹽翻炒 8放味素翻炒 9...
1個洋蔥 1個雞蛋 配料 適量油 適量鹽 製作步驟 1 準備材料：洋蔥、雞蛋、米飯。2 起鍋熱油，打入雞蛋。3 一定用小火，用筷子將雞蛋攪成雞蛋碎。4 把雞蛋靠一邊，放入洋蔥粒煸炒。（也可以先把雞蛋碎盛出，再炒洋蔥粒。）5 洋蔥煸炒出香味後，再把雞蛋和洋蔥一起炒勻。6 然後放入米飯。7 小火慢炒，將...
中國傳統美食之一，製作簡單，味道鮮美，營養價值極高 材料 主料 餅絲肉絲 輔料 各色蔬菜 做法步驟 做法一 1. 將水燒開將三文魚煮熟，水燒開，三文魚放入水中關小火，低溫煮熟 2. 菠菜洗淨焯水，鍋中放少許橄欖油翻炒加少許鹽備用。3. 鍋中放入橄欖油將洋蔥碎炒香放入培根碎繼續翻炒後加入口蘑倒入淡奶油加黑...
2、把洋蔥去皮，切碎；芫荽切碎；如果喜歡九層塔的味道或青檸檬味道，用鋒利小刀薄薄地片出青檸檬的青皮並把皮切得很碎 3、鍋中下黃油1大塊（比較香，如果怕肥，可以改用1.5湯匙的蔬菜油或玉米油），慢火令油融化，下蒜蓉、洋蔥碎煸炒至洋蔥開始透明，香味也炒出來了，下切碎的魷魚/墨魚須轉中火炒炒，可以...
