基本介紹
- 中文名：火脯
- 拼音：huǒ fǔ
- 注音：ㄏㄨㄛˇ ㄈㄨˇ
- 解釋：烤熟的肉干
釋義
烤熟的肉干。《禮記·內則》“布牛肉焉” 漢 鄭玄 註：“熬於火上為之也，今之火脯似矣。”
火脯
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