溫州版可樂雞翅

溫州版可樂雞翅是以雞中翅為主料的菜品。

基本介紹

• 中文名：溫州版可樂雞翅
• 主要食材：雞中翅，生抽

用料

材料

雞中翅

生抽

可樂

姜

蔥

鹽

白糖

做法

1. 雞翅洗淨，加些許生抽和薑絲醃製半小時左右
2. 鍋底加油些許，加薑片，倒入已經醃製好的雞翅，翻炒，加小碗水，一勺左右生抽，小勺鹽，兩小勺白糖，繼續翻炒，加一半的小瓶可樂，煮至湯汁濃稠，略加翻炒，收汁，起鍋。散上蔥段，完成。