可樂雞翅烤箱版

可樂雞翅烤箱版是以雞中翼為主料製作的菜品。

基本介紹

• 中文名：可樂雞翅烤箱版
• 分類：烤箱
• 主要食材：雞中翼，鹵水可樂汁

用料

材料	用量
雞中翼	8個
滷水可樂汁	酌量
蜂蜜	酌量
油	酌量

做法

1. 把雞中翼洗乾淨，然後劃上幾刀，方便之後的可樂汁更入味。

2. 倒入酌量的滷水可樂汁，一般蓋過雞中翼一點就可以。放置1小時或以上。

3. 把錫紙鋪在烤網上，掃上食用油。烤盤也鋪上錫紙，預防汁滴出來。把烤盤放在烤網下。

4. 把雞中翼放在烤網上，刷上酌量的蜂蜜和油。希望可樂味道更濃一點可以刷上剛剛用剩的滷水可樂汁。

5. 烤箱200度預熱5分鐘，然後把雞中翼放入，烤10分鐘。

6. 拿出雞中翼，倒出多餘的水，或者在錫紙上戳2個洞，讓多餘的水流進烤盤裏。

7. 刷上最後1層油和蜂蜜在雞中翼上，想可樂味更濃一點的，可以再刷一次可樂汁。

8. 最後再烤10分鐘就可以了。