可樂雞翅烤箱版

可樂雞翅烤箱版

可樂雞翅烤箱版是以雞中翼為主料製作的菜品。

基本介紹

  • 中文名:可樂雞翅烤箱版
  • 分類:烤箱
  • 主要食材:雞中翼,鹵水可樂汁
用料,做法,

用料

材料
用量
雞中翼
8個
滷水可樂汁
酌量
蜂蜜
酌量
酌量

做法

1. 把雞中翼洗乾淨,然後劃上幾刀,方便之後的可樂汁更入味。
2. 倒入酌量的滷水可樂汁,一般蓋過雞中翼一點就可以。放置1小時或以上。
3. 把錫紙鋪在烤網上,掃上食用油。烤盤也鋪上錫紙,預防汁滴出來。把烤盤放在烤網下。
4. 把雞中翼放在烤網上,刷上酌量的蜂蜜和油。希望可樂味道更濃一點可以刷上剛剛用剩的滷水可樂汁。
5. 烤箱200度預熱5分鐘,然後把雞中翼放入,烤10分鐘。
6. 拿出雞中翼,倒出多餘的水,或者在錫紙上戳2個洞,讓多餘的水流進烤盤裏。
7. 刷上最後1層油和蜂蜜在雞中翼上,想可樂味更濃一點的,可以再刷一次可樂汁。
8. 最後再烤10分鐘就可以了。

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