最簡單版可樂雞翅

最簡單版可樂雞翅，以雞翅、可樂為主料的菜品

基本介紹

• 中文名：最簡單版可樂雞翅
• 分類：簡單
• 主要食材：雞中翅，生抽

用料

材料	用量
雞中翅	十個左右
生抽	醃製時少許
料酒	沒有可用胡椒粉代替
老抽	增色用 沒有可不用
薑片	去腥 沒有也可不用
可樂	200ml

做法

1. 雞翅如果是速凍的就先解凍，我一般是頭天晚上解凍醃製，第二天中午就可以吃了，很入味，如果是買新鮮的就直接做吧，每個都洗乾淨改刀好。
2. 均勻的抹上料酒或黑胡椒粉在保鮮盒裡放進兩篇薑片，然後倒入生抽浸沒，蓋上蓋子放進冰櫃醃製。
4. 待雞翅微黃就倒入2/3易拉罐可樂 盡情翻滾吧
5. 濃稠後可加一點點老抽，不加其實顏色更漂亮，大火收汁，講究點的就擺盤澆汁，不講究的直接開吃吧～