基本介紹
- 中文名：清熱去濕老冬瓜湯
- 主要食材：老冬瓜，豬骨
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
老冬瓜 | 兩斤 |
豬骨 | 一斤 |
薏米 | |
扁豆 | |
赤小豆 |
做法
1. 燒一鍋水，加兩片姜，水開後放豬骨燙一會兒。豆類薏米提前一小時泡水，老冬瓜切塊 |  |
2. 另取大鍋燒水（約十碗水），水開後下湯料，待水再開調小火熬兩小時 |  |
清熱去濕老冬瓜湯
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