清炒白菜香乾

基本介紹

• 中文名：清炒白菜香乾
• 主要食材：大白菜，香乾
• 分類：炒

用料

材料	用量
大白菜	半棵（150g）
香乾	75g
蔥花	適量
蒜瓣	1瓣
五香粉
鹽
黑胡椒粉
橄欖油

做法

1. 白菜洗淨切片稍晾乾水分，香乾切絲備用。

2. 熱鍋放入少量橄欖油，加入蒜瓣蔥花炒香。

3. 放入白菜翻炒，待白菜變軟加入五香粉，黑胡椒粉和鹽調味

4. 最後放入香乾，炒勻出鍋。