清炒白菜苔尖

清炒白菜苔尖是以白菜薹為主料的菜品。

基本介紹

• 中文名：清炒白菜苔尖
• 分類：炒
• 主要食材：白菜薹，大蒜

用料

材料	用量
白菜薹	250克
大蒜	-
食用油	-
鹽+雞精	-

做法

1. 白菜苔洗淨後備用

2. 鍋內油燒熱後，加入大蒜爆香，將菜薹倒入中，大火翻炒2-3分鐘。

3. 出鍋前放鹽和雞精就可以裝盤了。