清水筍以優質鮮冬筍為原料,經過近十道工序加工生產清水筍罐頭獲得成功。其產品色白純淨、肉質細嫩,含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、精纖維、鈣、磷、鐵、維生素等多種營養成份;具有保鮮味、無塵染、滅菌嚴、密封實、不霉變之特點;有去積食、助消化、減體肥之保健功能。
基本介紹
- 中文名:清水筍
- 特點:色白純淨、肉質細嫩
- 含量:蛋白質、脂肪
- 優點:積食、助消化、減體肥
清水筍以優質鮮冬筍為原料,經過近十道工序加工生產清水筍罐頭獲得成功。其產品色白純淨、肉質細嫩,含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、精纖維、鈣、磷、鐵、維生素等多種營養成份;具有保鮮味、無塵染、滅菌嚴、密封實、不霉變之特點;有去積食、助消化、減體肥之保健功能。
清水筍以優質鮮冬筍為原料,經過近十道工序加工生產清水筍罐頭獲得成功。其產品色白純淨、肉質細嫩,含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、精纖維、鈣、磷、鐵、...
小炒清水筍是一款家常類菜品,製作原料主要有半坡脆筍(超市有賣)、胡蘿蔔、瘦肉等。...... 小炒清水筍是一款家常類菜品,製作原料主要有半坡脆筍(超市有賣)、胡蘿...
竹筍(英語:bamboo shoot),是竹的幼芽,也稱為筍。竹為多年生常綠禾本目植物,食用部分為初生、嫩肥、短壯的芽或鞭。竹原產中國,類型眾多,適應性強,分布極廣。...
埔田竹筍,廣東省揭陽市揭東區特產,中國國家地理標誌產品。揭東區埔田鎮有中國竹筍之鄉的美譽,所產竹筍品種獨特,是稀有的食用筍品種,具有甜、嫩、脆的特點,為食用...
興文方竹筍,四川省興文縣特產,中國國家地理標誌產品。興文方竹筍筍形似方非方、似圓非圓,略呈方形,筍肉豐腴呈黃色或淡黃色,肉質脆嫩,筍籜有光澤不萎蔫,具有“鮮...
除鮮筍外,還將鮮筍深加工成清水筍、調味筍、泡竹筍、筍乾等產品。 2013年12月30日,原國家質檢總局批准對“峨邊竹筍”實施地理標誌產品保護。 [1] ...
南川方竹筍,重慶市南川區特產,中國國家地理標誌產品。南川方竹筍以金佛山方竹筍為原料,用傳統工藝加工製成,其外形略呈方形,觸摸有稜角感,筍肉黃色或黃白色,新鮮...
2.水煮筍(清水筍)加工工藝:選料→整形稱重→煮筍→冷卻漂洗→抽真空→殺菌→冷卻→貯存。六、質量特色1.感官特色:(1)鮮筍:冬筍底小短粗,呈圓錐形,微彎,筍...
鬱南筍竹是廣東省雲浮市鬱南縣的特產。鬱南縣筍竹主要是大頭竹筍,又稱甜筍,其味甘而性寒,含微量竹鹼,它質地潔白,入口爽脆、清甜,是較好的食用筍之一。...
八渡筍,是因產於廣西田林縣西部偏南、土地肥沃潮潤的八渡鄉山區而得名,該筍與全國各地生產的竹筍有所不同,在我國已飲譽數百年的歷史,據《西林縣誌》記載,...
麻筍———又稱筍王,因明代“麻衣道長”發現並傳播於後世而得名。該竹筍個頭大、肉質厚、味甘鮮脆、營養豐富,堪稱筍中之極品,故有筍王之美譽。...
胡蘿蔔50克,清水筍30克,嫩豆腐1塊,香菇30克,雞蛋1個,豌豆、玉米粒、芫荽、香蔥若干,胡椒粉、澱粉、香醋、糖、老抽醬油各適量。...
材料鮮百合100克,清水蘆筍罐頭1罐,食鹽、味素各適量。製法鮮百合掰成片,去內膜,用食鹽搓後洗淨,放入沙鍋中,加適量清水,煮至七成熟;開罐取出蘆筍,切成段放入鮮...
用料材料 蜜豆雨潤火腿清水筍做法1. 將蜜豆對開飛水沖涼2. 清水筍切丁飛水沖涼3. 雨潤火腿切丁4. 將以上原材料加鹽,味素,白糖,香油拌均勻即可食用1...
蛤蜊木耳蛋湯是一道菜品,主要製作材料有蛤蜊,雞蛋,水發木耳、清水筍片。...... 蛤蜊木耳蛋湯是一道菜品,主要製作材料有蛤蜊,雞蛋,水發木耳、清水筍片。...
至2005年,全鄉有9箇中小型清水筍罐頭廠,年產清水筍2500噸,年產值超過2000萬元,年利稅450萬元。有竹製品廠3家,總產值260多萬元。2005年全鄉工業總產值4528萬元,...